排烟风机煮面炉

2025-05-14 22:44:36699 次阅读

在商业厨房中,排烟风机煮面炉是两类关键设备,分别负责通风排烟和烹饪操作。以下是关于它们的要点及配合使用的注意事项:


1. 排烟风机(厨房排烟系统)

1. 排烟风机(厨房排烟系统)


2. 煮面炉(商用面条煮制设备)

2. 煮面炉(商用面条煮制设备)


3. 两者配合使用的注意事项

3. 两者配合使用的注意事项

  1. 匹配性:排烟风机的风量必须覆盖煮面炉的发热量和蒸汽产生量。
  2. 安装位置
    • 排烟罩应正对煮面炉,确保油烟直接被吸入。
    • 避免排烟管道弯曲过多,影响效率。
  3. 维护
    • 每月清洁风机叶轮和管道油污。
    • 检查煮面炉燃气阀门(如适用)和电路。
  4. 法规合规
    • 需符合当地消防、环保要求(如加装油烟净化器)。
    • 燃气煮面炉需有通风换气设施(排烟风机可兼用)。

常见问题解决

常见问题解决


如果需要更具体的选型或安装建议,建议提供厨房的详细尺寸、煮面炉数量及燃料类型,以便进一步分析。

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